Wenn doch bloß die Serpentinen nicht wären …….

dann würden wir, Sonya und ich, öfter mal im Es Verger die zarteste Lammschulter „paletilla de cordero“ auf Mallorca essen. Aber der mallorquinische Bauernhof liegt weder in Palma de Mallorca noch an den Stränden, sondern mitten im Gebirge. Man muss sich dieses urige, echte Essen erst mal verdienen und entweder zu Fuß (2 bis 2,5 Stunden) den Berg hoch „wandern“ oder die sehr schmale Serpentinenstraße hochfahren. Aber das Fahren ist nur für furchtlose Autofahrer mit einem kleinen Auto geeignet!